Gebratene Kräuter mit Kalbfleisch. Traditionell persischer Schmortopf mit Bohnen und Fleisch in der Hauptrolle! Sein zitrusfrisches Aroma erhält das Gericht durch eine weitere typisch iranische Zutat: getrocknete...
Granatapfel-Walnuss-Sauce mit Rindfleisch Hackbällchen. Darf auf keiner persischen Festtafel fehlen. Fleisch in einer cremigen Walnuss-Sauce, die ihren besonderen süßsauren Geschmack dem dunkelroten Saft der Granatäpfel verdankt. Auf...
Persisches aromatisches Gerstensuppenkonzentrat. Unser Suppenliebling wärmt nicht nur den Körper, sondern auch die Seele Gerste und Milch geben dieser sättigen Suppe einen besonders mild-aromatischen Geschmack. Mit frischem Fladenbrot...
